Một bữa ăn cân bằng phải bao gồm đủ các nhóm dinh dưỡng: protein, carbohydrate, chất béo lành mạnh, rau củ và trái cây. Một số bí quyết:
- Protein: Thịt nạc, cá, trứng, đậu phụ cung cấp năng lượng và xây dựng cơ bắp.
- Carbohydrate: Gạo nguyên cám, mì nguyên hạt, khoai lang giúp duy trì năng lượng lâu dài.
- Chất béo lành mạnh: Dầu ô liu, hạt, quả bơ hỗ trợ tim mạch và hấp thụ vitamin.
- Rau củ và trái cây: Cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp tiêu hóa tốt.
- Chia khẩu phần hợp lý: Khoảng ½ bữa ăn là rau củ, ¼ protein, ¼ carbohydrate.
Áp dụng nguyên tắc này, bạn có thể duy trì bữa ăn lành mạnh, phòng ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe tổng thể.